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by たなか歯科医院
清涼飲料が危ない!!!
2007年 01月24日
皆様は”酸食症”という病気をご存知だったでしょうか?

酸食症とは、プラーク(細菌)とは関係のない”酸”によって歯が解かされる病気です。虫歯とはちょっと違った様相ですが、下の写真に認められるように歯が実質的に欠損してしまいます。そして、虫歯より恐い点は、その被害が大抵広範囲に及ぶことです。

この病気は、かつては強酸を扱う職業に従事する人たちだけが罹患する特別なものとされていました。ところが、最近では、酸性食品や胃液が原因で罹患する人が増えてきているようです。

そこで、今回は皆様にとって身近な清涼飲料との関係についてレポートさせていただきます。

清涼飲料にはクエン酸かリン酸のいずれかが含まれていて、この酸が歯を溶かしてしまうようです。摂取量が多くなればなるほど、酸食症に罹患するリスクは当然、上がりますが、量以外の要因についてはどうでしょうか。
それには、飲み方、飲む時間帯、温度などが関係しているようです。
飲み方については、歯への接触時間が延長されるような飲み方、たとえば
①コーラを口中にためて、のんびりと炭酸を抜いて飲む。
②ちびちび飲む。
③哺乳瓶で飲む。
などが挙げられます。特に、①はもっともリスクが高くなります。また、一気に飲むのに比べると、ストローで吸って飲むのはリスクを上げることになります。
次に、飲む時間帯についてですが、唾液の分泌量の低下する就寝時は酸食のリスクが増します。
最後に、温度についてですが、保存温度が低いほど唾液およびプラーク中のphが低下するという報告があり、冷凍庫に保存したものはもっともphが低くなるようです。

ということで、清涼飲料による酸食症にならないためには、”あまり冷やし過ぎないようにし、適度な量をコップでごくごく飲む。夜中にのどが渇いたときは、水か麦茶!”というのが良さそうですね。


デンタルハイジニスト 石丸あゆみ